2.000 ml air. 50 gram buncis, masing-masing potong. 4 sendok teh air asam jawa. Bahan dan Bumbu Asem-Asem Daging Sapi Buncis: 3 siung bawang putih, iris kasar. 8 butir bawang merah, iris kasar. 4 buah tomat hijau, potong 4 bagian. 2 buah cabe gendot hijau besar, potong bulat. 2 lembar daun salam. 1 cm lengkuas, dimemarkan.
Eny Juningsih. Pemula. 60-70 menit. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening.
Asem (Daging) Buncis. Bahan: 500 gr daging sapi. 150 gr buncis, potong2 sekitar 3 cm. 2 buah wortel, iris2 tipis. 5 bh bawang merah, iris tipis. 3 bh bawang putih, iris tipis. 5 buah cabai hijau atau merah, potong2 setebal 1 cm. 3 bh tomat hijau, belah 4 atau 8. 2 cm lengkuas, iris tipis. 2 bh daun salam. 1 sdm asam. 5 sdm kecap manis.
bahan. ·. 4 porsi. 750 g iga sapi, potong-potong. 2 l air. 3 sdm minyak goreng. 2 lembar daun salam. 2 batang serai, memarkan. 2 cm lengkuas, memarkan. 200 g wortel, potong-potong. 150 g buncis, potong 4 cm. 50 g buah belimbing sayur, potong-potong. 1½ sdt garam. 1 sdt gula pasir. bumbu, haluskan: 6 butir bawang merah. 3 siung bawang putih.
500 gram daging sapi berlemak. 250 gram buncis, potong-potong. 7 buah belimbing wuluh, potong bulat. 15 cabai rawit utuh. 2 cabai merah besar, potong bulat. 2 cabai hijau besar, potong bulat. 3 tomat hijau, potong-potong.
1. Resep Asem-asem Daging dan Buncis. Asem-asem daging ini memakai potongan daging sapi berlemak. Ditambah dengan wortel, buncis dan cabe rasanya makin menyegarkan. Baca juga: Resep Soto Betawi Kuah Merah yang Gurih Pedasnya Enak. 2. Resep Asem-asem Daging Warung Koh Liem.
mlae. 477 490 55 475 313 2 351 492 399
resep sayur asem asem daging buncis
